Kirkja heilags Catherine (eða église Sainte-Catherine, í franska) er helsta minnismerki um Honfleur, aðdráttarafl ekki að vera ungfrú jafnvel ef þú eyðir aðeins nokkrar klukkustundir í borginni. Byggð á 15 öld að skipta steini kirkju eytt á Hundrað Ára Stríð, Kirkja Heilags Catherine var byggð eingöngu tré, uppskorið úr nágrenninu skóginum. Upprunalega tvö-földum bát lögun er vegna þess að Honfleur er frábæra þekkingu á skip að byggja. Svona, Kirkja Heilags Catherine er stærsta tré kirkju í Frakklandi.