Kostol svätej Kataríny (alebo Église Sainte-Catherine vo francúzštine) je hlavnou pamiatkou Honfleuru, atrakciou, ktorú si nesmiete nechať ujsť, aj keď v meste strávite len pár hodín. Kostol sv. Kataríny bol postavený v 15. storočí, aby nahradil kamenný kostol zničený počas storočnej vojny a bol postavený výlučne z dreva zozbieraného z neďalekého lesa. Jeho pôvodný tvar s dvojitým trupom je spôsobený vynikajúcou znalosťou Honfleuru o stavbe lodí. Katarína je najväčším dreveným kostolom v celom Francúzsku.