L'Església de Santa Caterina (o l'église Sainte-Catherine, en francès) és el principal monument de Honfleur, l'atracció no es pot perdre encara que només passen un parell d'hores a la ciutat. Construït en el segle 15 per substituir una pedra de l'església destruïda durant els Cent Anys de la Guerra, L'Església de Santa Caterina va ser construït totalment de fusta, la verema des de la proximitat del bosc. La seva original doble hulled en forma de vaixell és degut a Honfleur excel·lent de coneixement de la construcció naval. Per tant, l'Església de Santa Caterina és la més gran de l'església de fusta de tota França.