Šv. Kotrynos bažnyčia (arba église Sainte-Catherine, prancūzų kalba) yra pagrindinis Honfleur paminklas, atrakcija, kurios negalima praleisti, net jei praleidžiate tik kelias valandas mieste. Pastatyta 15 a., siekiant pakeisti akmens bažnyčią, sunaikintą per šimtą metų karą, Šv. Kotrynos bažnyčia buvo pastatyta tik iš medžio, surinkto iš netoliese esančio miško. Jo originali dvigubo korpuso laivo forma yra dėl Honfleur puikių žinių apie laivų statybą. Taigi, Šv. Kotrynos bažnyčia yra didžiausia medinė bažnyčia visoje Prancūzijoje.