Hummus | புனித டிஷ் இஸ்ரேல்

Hummus புனித இஸ்ரேல், கொண்டைக்கடலை டிப் கருதப்படுகிறது ஒரு தேசிய டிஷ். சரியான நிலைத்தன்மையும் விவாதம் ஒரு விஷயம்: க்ரீம் அல்லது அதோடு, நாமும் இதுபோன்ற நிறைய, Tahini அல்லது ஒரு வெறும் ஒரு சிறிய, பெரிதும் அல்லது சற்றே அனுபவமுள்ள, வோக்கோசு, ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சூடான குஞ்சு பட்டாணி போன்ற ஒரு தார்.ஒரு உண்மையான உள்ளூர் அனுபவம், வரிசையில் 'masabacha'—இது மற்றொரு பதிப்பு hummus, ஆஃப் முதலிடத்தில் கொண்டு சுண்டல் தங்கள் சாறு மற்றும் பிற trimmings.