Hvítlauk af Voghiera PDO

Voghiera hvítlauk er ein af mest þekkt tegundir af hvítlauk að hefur einnig fá viðurkenningu á PDO vara (Verndað Heiti Uppruna). Á undanförnum árum bændur af vogheresi hafa hreinsaður ekki tækni, fremja sig til að velja úr ár til ár bulbils, þannig að fá núverandi hvítlauk með sérstakri sýndi og ekki einkenni, sérstaklega hvítar og glansandi, stór stærð, mjög preservable.