Katavothres to wyjątkowe zjawisko geologiczne, które można zaobserwować jedynie na wyspie Kefalonia, w pobliżu miasta Argostoli. Zjawisko to polega na tym, że woda morska zostaje pochłonięta przez skały i znika pod ziemią. Zjawisko to zwróciło uwagę pierwszego Anglika, Stevensa, który postanowił zbudować młyn wodny, aby wykorzystać energię Katavothres.Później słynny grecki geolog Miliaresis badał wpływ trzęsień ziemi na zjawisko, odkrywając, że nawet gwałtowne trzęsienia ziemi nie powodowały zmian. W 1963 roku zespół austriackich geologów odkrył, że woda morska, która jest pochłaniana przez Katavothres, podąża podziemną ścieżką przez wyspę, a następnie ucieka z powrotem do morza.Katavothres są popularną atrakcją turystyczną na Kefalonii i oferują wyjątkową okazję do obserwacji zaskakującego i fascynującego zjawiska przyrodniczego. Ich podziemna droga przez wyspę i ponowne pojawienie się w jeziorze Melissani i jeziorze Karavomilos są również świadectwem cudów natury otaczających wyspę.