Pintxos - tai Baskų krašte atsiradusi sąvoka. Tai vieno kąsnio tapas, visada patiekiamas ant duonos riekelės ir sujungtas dantų krapštuku. Visų jų kaina yra vienoda, o padavėjas, pateikdamas sąskaitą, tiesiog suskaičiuoja lėkštėje likusius dantų krapštukus, kad apskaičiuotų bendrą mokėtiną sumą.