In San Giustino Valdarno, op de weg van de Setteponti, is er een omweg die leidt naar een zeer typische stad om haar te laten lijken bijna magisch: het is het ravijn, op een spoor van rots en omgeven door natuurlijke kliffen, zijn oorsprong dateert uit 1039, en dankzij de bijzondere locatie, heeft geen grote transformaties in de tijd ondergaan en is tot onze dagen gekomen met het behoud van de eigenaardigheden vervolgens geplaatst in de aandacht van de zorgvuldige restauratie van de Ferragamo familie-de huidige eigenaar;gemakkelijk te begrijpen de etymologie van zijn naam. Borro is de term die gebruikt wordt om een greppel of stroom te definiëren die in de loop van de millennia een diep bed heeft gegraven. Borro staat ook voor ravine. Beide definities passen perfect bij dit kleine Toscaanse dorp gelegen op een rotsachtige spoor semi omgeven door een diepe gracht gegraven in de millennia door de homonieme stroom. De Borro bezoeken betekent jezelf onderdompelen in een plaats buiten de tijd. In de eerste plaats blijven auto ' s ver van ons vandaan en dit al van dat gevoel dat ze ver weg zijn van ons dagelijks leven. Een dorp dat geen asfalt kent, alleen verharde wegen. De oude brug die ons in staat stelt de gracht over te steken en ons in het dorp te laten leidt ons naar de enige smalle weg van toegang tot de plaats. Links daarvan vinden we de oude pittoreske gebouwen, rechts de diepe borro. Echter, het is niet gemakkelijk om in woorden uit te leggen de architectuur, de kleuren, de steegjes van deze plaats die lijkt te komen uit een sprookje, hoe beter de beelden van deze web sectie vergezeld van bijschriften zal zeker doen. Borro dankt zijn bekendheid aan verschillende aspecten. Allereerst de architectuur en de bevleesdheid van het gebied waar het dorp zich bevindt. Dan aan de belangrijke families waarmee hij verbonden was in zijn geschiedenis. Om de laatste twee te noemen: I Savoia (de plaats was de woonplaats van Hertog Amedeo d ' Aosta) en, sinds 1993, precies zoals reeds vermeld, door de familie Ferragamo.il Borro is het onderwerp geweest van een diepe, maar "onzichtbare" restauratie. De meeste huizen zijn appartementen in typische Toscaanse stijl geworden om toeristen uit de hele wereld te kunnen ontvangen. De plaats is ook de thuisbasis geworden van verschillende evenementen en evenementen. Dit heeft geleid tot een toename van het aantal bezoekers aan dit dorp fiabesco.Il Borro betekent ook een agrarisch landgoed van honderden hectaren. Olie en wijn zijn het vlaggenschip van deze realiteit en kunnen gekocht worden op het verkooppunt. Op reservering is het ook mogelijk om het bezoek aan de prachtige wijnkelders te maken met het proeven van de wijnen die hier worden geproduceerd.Het bezoek kost 20 euro in de week, 25 in het weekend en omvat een projectie over de geschiedenis van het bedrijf, een bezoek aan de prestigieuze kunstshow, die ook schilderijen van Monet en Picasso omvatte, en een bezoek aan twee wijnhuizen (zowel modern als