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A San Giustino Valdarno, le long de la route de Setteponti, il y a un détour qui mène à un lieu très caractéristique qui le fait paraître presque magique : c'est le Borro perché sur un éperon rocheux et entouré de falaises naturelles, ses origines remontent à 1039 et grâce à sa situation particulière n'a pas subi de changements importants au fil du temps et est arrivé jusqu'à nos jours en conservant ses particularités alors mises en évidence par les travaux de restauration soignés de la famille Ferragamo actuelle propriétaire, il est facile de comprendre l'étymologie de son nom. Borro est le terme utilisé pour définir un fossé ou un ruisseau qui, au cours des millénaires, a creusé un lit profond. Borro signifie également ravin. Ces deux définitions sont parfaitement adaptées à ce petit village toscan situé sur un éperon rocheux à moitié entouré d'un profond fossé creusé au fil des millénaires par le ruisseau du même nom. Visiter Il Borro signifie s'immerger dans un lieu hors du temps. Tout d'abord, les voitures sont éloignées et cela donne déjà le sentiment d'être loin de notre vie quotidienne. Un village qui ne connaît pas l'asphalte, mais seulement les routes pavées. L'ancien pont qui nous permet de traverser les douves et d'entrer dans le village nous conduit à la seule route étroite qui mène à l'endroit. A gauche de celle-ci, nous trouvons les vieux bâtiments pittoresques, à droite la gorge profonde. Il n'est pas facile d'expliquer avec des mots l'architecture, les couleurs, les ruelles de ce lieu qui semble sorti d'un conte de fées, mieux vaudra certainement les images de cette section web accompagnées de légendes. Il Borro doit sa renommée à divers aspects. Tout d'abord à son architecture et à la conformation de la zone dans laquelle le village est situé. Puis aux familles importantes auxquelles elle a été liée tout au long de son histoire. Pour mentionner les deux derniers : les Savoie (le lieu était la résidence du duc Amedeo d'Aoste) et, depuis 1993, comme déjà mentionné, par la famille Ferragamo.il Borro a fait l'objet d'une restauration profonde, mais "invisible". La plupart de ses maisons sont devenues des appartements de style typiquement toscan pour accueillir les touristes qui arrivent du monde entier. Le lieu est également devenu un lieu d'accueil pour divers événements et happenings. Il Borro, c'est aussi un domaine agricole de plusieurs centaines d'hectares. L'huile et le vin sont la fierté de cette réalité et peuvent être achetés au point de vente. La visite coûte 20 euros en semaine, 25 euros le week-end et comprend une projection sur l'histoire de la ferme, une visite de la prestigieuse exposition d'art qui comprend des peintures de Monet et Picasso, et une visite des deux caves (la moderne et l'ancienne) avec une dégustation de 6 vins / liqueurs.
