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Il Passo Giau è conosciuto come uno dei passi dolomitici più belli. E' famoso non solo perché è stata una delle tappe del Giro d'Italia, ma anche perché durante l'anno qui si svolgono alcune importanti competizioni come la Ronde Dolomiti Bellunesi e la Maratona dles Dolomites, una corsa ciclistica di un solo giorno. In estate il Passo Giau è il punto di partenza dei percorsi di trekking che salgono a vette come il Nuvolau, l'Averau, le Cinque Torri o il Cernera. Anche qui passa l'Alta Via n.1, che parte dal lago di Braies e termina a Belluno. Il Passo Giau, che collega Cortina a Selva di Cadore, è uno dei passi più leggendari del Giro d'Italia. La strada sul versante di Selva di Cadore è soprattutto conosciuta come una delle più difficili da percorrere, mentre la strada sul versante di Cortina, anche se più corta, è comunque impegnativa.
Un altro importante evento che si svolge sul passo ogni anno a luglio è la Maratona dles Dolomites, dove circa 10.000 ciclisti, alcuni famosi e altri no, si sfidano ferocemente su e giù per i passi dolomitici. Gare spettacolari sono anche la Coppa d'Oro delle Dolomiti, una gara di auto d'epoca che si svolge a settembre, e il rally Ronde Dolomiti Bellunesi, una prova speciale che si svolge nei primi giorni di novembre e che non si può proprio perdere! In inverno gli amanti dello sci possono prendere gli impianti di risalita del Lagazuoi-Cinque Torri, a soli due chilometri dal passo. Il Lagazuoi-Cinque Torri è il punto di partenza del tour sciistico della Prima Guerra Mondiale e del comprensorio sciistico Dolomiti Super Ski, e qui gli sciatori possono godersi anche le piste da sci della Val Zoldana. Il Passo Giau è anche il luogo ideale per praticare lo snowkite, una disciplina ancora poco conosciuta del free ride con gli sci e il kite.
