Dalawang sangkap lamang para sa Impepata Di mussels, isang sikat na klasiko ng karaniwang pinggan ng Campania na mayaman sa panlasa: mussel at paminta. Ang isang magandang dakot ng mahusay na nalinis na pagkaing-dagat, ang dilaw ng mga sariwang lemon ay pinutol sa apat na handa na samahan ang ulam, isang magandang sariwang alak na naghihintay sa amin sa kanyang baso at malayo, ang lasa ay ihahain. Hindi kinakailangan ng maraming mga salita upang ilarawan ang kabutihan ng impepata Di mussels, isang tipikal na ulam ng Campanian na nagpapasaya sa mga araw ng tag-araw ng aming mga talahanayan, kapag ang pagnanais para sa pagiging simple ay nanalo sa pinaka masalimuot na paghahanda ngunit hindi parusahan ang lasa.