Az Aloo ke Gutke fontos étel a Mussoorie-ban. Pörkölt száraz fűszerekkel és főtt Pahari burgonyával készül. Enyhén fűszerezett, ezt az ételt általában fesztiválokon fogyasztják. Az éttermekben is szolgálják fel. Aloo ke Gutke a legjobb enni, purim, valamint Kheera ka Raita, hogy általában szolgált az étel.