Aloo ke Gutke je dôležitým pokrmom v Mussoorie. Pripravuje sa pomocou pražených suchých korenín a varených zemiakov pahari. Mierne korenené, toto jedlo sa bežne konzumuje na festivaloch. Podáva sa však aj v reštauráciách. Aloo ke Gutke sa najlepšie konzumuje s puris a kheera ka Raita, ktoré sa bežne podávajú s jedlom.