Aloo ke Gutke je važno jelo u Mussouri. Priprema se s prženim suhim začinima i kuhanim Pahari krumpirom. Lagano začinjeno začinima, ovo jelo obično se jede na odmoru. Međutim, poslužuje se iu restoranima. Aloo ke Gutke najbolje je jesti s purisom i Kheera ka Raita, koji se obično poslužuju uz ovo jelo.