Aloo ke Gutke je važno jelo u Mussoorie. On se priprema za pečene suhe začine i kuhani pahari krumpir. Blago začinjena, ovo jelo se obično jede na festivalima. Međutim, ona se služi i u restoranima. Aloo ke Gutke se najbolje jede sa puris i Kheera ka Raita koja se obično služi uz jelo.