Indore: Garadu

Kabisa kawaida katika mbalimbali ya maduka katika mji, garadu ni kitu lakini kina kukaanga viazi vikuu crisped na kamili ya sauti ya uhaba na kuchafuka katika viungo mbalimbali maalum kwa kanda. Kugusa ya chokaa kwa barabara hii ya chakula inafanya aidha alluring kwa wenyeji na watalii sawa. Ingawa msimu tu (majira ya baridi maalum), sahani hii iko miongoni mwa favorite mitaani vyakula katika Indore.