Crepes sing sajian khas Prancis.Dikenal kabeh ndonya, crêpes ing Italia sing uga disebut crespelle. Asli saka sajian iki sing disambung kanggo Lilin dina, kang tumiba ing februari 2, kang saben kulawarga dikumpulake sak meja glethakaken metu kanggo ngrameke riyaya karo kuna werna. Jeneng "Chandeleur”, lan'pendekatan kanggo cr êpes, è asil saka pengaruh digawa dening Romawi lan Celtic budaya ing prancis wilayah. Page padha ing kasunyatan digunakake kanggo lumaku ing prosesi nyekeli lilin kanggo propitiate perunggu iklim, mung sak coldest sasi taun. Terakhir tinimbang masak gandum cd, padha kanggo dina iki kang cr êpes, karo babak wangun lan mottled kuning coklat werna sing dituduhake solar disc: matur nuwun kanggo gods kanggo amal wong loman harvest gandum sak taun. Dina iki, kanggo prancis tetep lan kesempatan kanggo slametan ing tenan sedhep sajian lan pengin saben liyane apik luck. Tradisi dictates sing ing dina iki, sampeyan nguripake crêpe ing telusur karo tangan tengen, nalika ing sisih kiwa sampeyan remet duwit receh emas. È gampang kanggo mbayangno sing, yen cr êpe ngasilake menyang telusur tanpa bejat utawa mlengkung, luck bakal njamin kanggo taun kabèh!
