Top of the World
Ing Maritozzi sing alus sandwiches diiseni karo krim ngalahake, éca sarapan roti lan cemilan khas masakan Romawi; dadi ing saben bar saka ibukutha lan jajanan saka Lazio sing ngajeni ! Iku ragi sing wis asli ing kuna Roma, nalika panganan cuci mulut iki, kneaded dening tangan karo glepung, endhog, madu, jeuk peels, raisins lan perkakas kawasan rimba pinus; iki diwenehi kanggo mangsa manten dening pacar sing; sing padha digunakake kanggo nelpon "maritozzo" (populer romanesco tembung "bojomu") saka kang bakal niru jeneng iki alus roti! Kaya saben resep tradisional ana pirang-pirang versi. Paling dikenal lan ngormati: ing Maritozzi Marche, karo utamané wangun elongated lan sugih ing raisins, Sicilian gedhe-gedhe, Apulian gedhe-gedhe.
