Inglenook Didirikan oleh Kapten Laut Swedia Gustav Niebaum, Inglenook telah menjadi benteng Lembah Napa sejak panen pertama tahun 1882. The winery telah mengubah tangan berkali-kali selama bertahun-tahun, dan saat ini dimiliki oleh sutradara film Francis Ford Coppola, yang membawa sihir kembali ke properti bersejarah dengan bakat teater di ruang cicip.