Frankie är inspirerad av den libanesiska pitabrödswrapen och har fått en lämplig indisk utformning. Frankie är i princip ett saftigt naanbröd med en äggbeläggning och fylld med fårkött eller kyckling, som rullas ihop och beströs med en unik masala som ger den sin speciella smak. I det vegetariska alternativet används inga ägg och fyllningen består av paneer eller potatis.