INŠTITÚT UMENIA V CHICAGU Inštitút umenia bol založený v roku 1879 a je jedným z najstarších múzeí umenia v Spojených štátoch. Nachádza sa tu najväčšia zbierka impresionistického a Postimpresionistického umenia mimo Louvru medzi viac ako 300 tisíc umeleckými dielami. Diela trvajú tisíce storočí, od etruskej keramiky a starogréckych reliéfov až po gitaristu Pabla Picassa a Nighthawks Edwarda Hoppera. Moderné krídlo umeleckého inštitútu je domovom Terzo Piano, vedeného šéfkuchárom Tonym Mantuanom, počas letných mesiacov, patróni kričia, že budú sedieť na rodinnej terase Bluhm, stolovať medzi rotujúcimi umeleckými inštaláciami a sochami a výhľadom na veľkolepý Miléniový Park.
