Pita od višnje je kolač pečen s punjenjem trešnje. Tradicionalno, pita od višnje pripremljena je s kolačem, a ne slatkom trešnjom. Morello trešnja je jedna od najčešćih vrsta trešanja, ali se mogu koristiti i druge sorte kao što su crna trešnja. Pita od višnje povezana je s Europom, Sjevernom Amerikom i spominje se u tekstovima američkih narodnih pjesama kao što je Billy Boy. Zbog žetve trešanja sredinom ljeta koja se podudara s kanadskim danom 1. srpnja i američkim danom neovisnosti 4. srpnja, pita od višnje često se poslužuje tijekom ovih blagdana. Također je povezan s proslavom rođendana Washingtona zbog legende o iskrenosti mladog Washingtona o rezanju stabla trešnje. Pita od višnje često se jede s šlagom ili sladoledom. Uobičajena tradicija kuhanja u Sjedinjenim Državama je ukrašavanje kore s ukrašenim tijestom. Vrlo drugačiji desert od trešnje je Donauwelle u Njemačkoj i Austriji.
