Tingnan mga termino ng paggamit para sa mga detalye. Simulan namin mula sa schiaccia o ciaccia, ang pinaka-tradisyonal at ng mga sinaunang isa, magkasingkahulugan na may schiacciata lahat ng olio (hindi dapat malito sa Florentine schiacciata, na kung saan ay isang dessert): ang isang flat produkto, na lutong sa wood oven, pinched sa ibabaw at napapanahong mga may dagdag na birhen langis ng oliba. Sa mga magsasaka' na bersyon, sa loob ng masa (sa isang halo ng durum trigo harina, tubig, sa ilang mga kaso ng gatas o alak, asin at langis para sa pampalasa) ang mga tao na ginamit upang ilagay ang baboy cracklings, na dito gawin ang mga rehiyonal na mga pangalan ng frizzoli. Sa kasalukuyan, ang wikang Tagalog ang siyang kinikilalang pangkaraniwang wika, at ang pambansang wika ng Republika ng Pilipinas.