Iš Belluno Dolomitų širdies senovinis desertas, kuris su savo vietinės kilmės ingredientais yra duoklė šioms žemėms: Pan de Belun. Tipiškas desertas, pagamintas iš kukurūzų, lazdyno riešutų, riešutų kartu su aguonomis ir intriguojančiu tamsaus šokolado skoniu