Nuévalos shahrida, Calatayud bir necha kilometr, mashhur "Monasterio de Piedra" bor, palapartishlikdan boy go'zal tabiiy bog'ida joylashgan qadimiy Cistercian monastiri, go'zal sharsharalar va g'orlar. Bu Aragon eng go'zal va tashrif buyurdi joylardan biri. Tabiiy Park-tinchlik vohasi, dam olish uchun ideal joy, o'zingizni turli xil sharsharalar orqali tushadigan suvning shovqini bilan olib ketish imkonini beradi. "Cola de Caballo" deb nomlangan eng mashhur. Ichkarida stalaktit shakllanishi bilan katta tabiiy g'or mavjud. Palapartishlikdan farqli o'laroq, Espejo (oyna) ko'lining tinch suvlariga qoyil qolishingiz mumkin. Bu erga kelganingizda birinchi taassurot sizni ajablantiradi. Suv va mo'l-ko'l o'simlik arid bir manzara o'rtasida hukmronlik qaerda, bu g'alati bog'lar siz kashf qachon hayron bo'lishi. Bu yerga kelgan va XII asrda Sistercian monastiriga asos solgan rohiblar ham xuddi shu hayratni his qildilar. Uning xonalar ba'zi hali bunday cloister, bob uyi, birinchi shokolad Evropada qilingan oshxona, cherkov va uning maqbarasi, orbital yoki hammom kabi, bugungi kunda ziyorat qilinishi mumkin. Tashrifingizni yirtqich qushlar ko'rgazmasi bilan yakunlashingiz va monastirning eski qabrlarida joylashgan Calatayudning kelib chiqishi haqidagi sharob muzeyiga tashrif buyurishingiz mumkin.
