Kebanyakan istana terkenal mempunyai ciri keselamatan yang mengagumkan—fikirkan parit, jambatan tarik, lokasi tepi tasik. Tetapi inilah istana zaman pertengahan yang membawa pertahanan ke tahap yang baharu. Istana Hochosterwitz mempunyai perbezaan yang jarang berlaku bahawa ia tidak pernah diceroboh. Rahsia kejayaan keselamatannya? Pada tahun 1570, laluan curam yang berliku ke atas ke pintu masuk istana telah dipasang dengan 14 pintu khianat. Setiap pintu pagar yang rumit memberikan halangan yang unik dan berbahaya kepada pencerobohnya: jambatan tarik, pancang tersembunyi, pemanah tersembunyi, slot obor api, malah pelongsor yang akan memuntahkan minyak panas yang mendidih. Legenda menyatakan bahawa penceroboh hanya sampai ke pintu empat, dan istana besar itu tidak pernah dikompromi.
