Montegranero คือมเป็นโปรดิวเซอร์กับดิบและทั้งวัวขนมกึ่งกนำไปทำเป็นอาหารและกดดันพาสต้า,ปานกลาง-นานหลังโต คนรูปร่างเป็น cylindrical,ปกติกับแบบใบหน้าเกี่ยวข้องกับมนุษย์เท้าเปล่าโดยมุมคม น้ำหนักช่วงจากกอง 6 ถึง 10 kg. เปลือกมันยากเรียบเนียนของเข้มลักฐานชี้ว่าเราจับฆาตกรหรือ brownish นสี ที่วางเป็นมุมมองขนาดย่อของเข้มฟางเส้นสีโดยสมบูรณ์ปิดหรือกับคดี diffused ปานกลางหลุมแล้วน้อยๆของขวัญ ที่ characteristic รสนิยมค่อนข้างแข็งแรงและมีความเกลีย aftertaste คล้ายกับ toasted hazelnut. ที่ maturation คือปานกลาง-นาน,อย่างน้อย 4 เดือนจำเป็นต้องแสดงถึงความสปอความช่วยเหลือจา organoleptic ที่มีลักษณะ.