ที่ Museo dell 'olio ได Palazzo Montesano เป็นผู้ถือศีลอยู่ในห้องใต้ดินของ Palazzo Montesano ในเจ็ดห้องกับลำกล้องใต้ดิน;อยู่ในห้องพวกนี้มันมีเครื่องมือขอบมะกอกของน้ำมันเคลื่อนย้ายงั้นเทคโนโลยีคอน เป็นสื่อกจาก 1614 เป็นก้อนหิน grinding ลูกล้อขวดโหลของน้ำมันเครื่องวัดระยะทาอุปกรณ์และหนึ่งร้อยและหนึ่งร้อยต่างเครื่องมือและ furnishings. วัตถุของเหมือนกัใช้และเฉียบแหลมมาอุปกรณ์ที่ระบุไปยังรูปภาพและชนบทของสภาพแวดล้อม.
คำว่า"พวกโบราณ":เป็นเหล็ก cafiso(ความช่วยเหลือจาตู้คอนเทนเนอร์ของน้ำมัน)เป็น hydromechanical สื่อของก่อน twentieth ศตวรรษ อยู่ในห้องคุณสามารถชนอื่นอีงสิ่งที่ขวดโหลอยู่ในทินกับปากกว้างและแผ่น;quartare สองฝั่งทำการกับแคบคอและปิดฝาโล,cruets,hoe-เหล็ก plough-ไอรอนกับเป็นสิ่วทำลายจุดแล้ว plough ไม้ plough เหล็กข่าวใหญ่;corbelle,วินเทจ,baskets,กรรไกรเหล็กสำหรับตัดดอ saws(sirraculi)และมือของฝึก(virrina).
