Italyprovince. kgm. ที่ Lampredotto

ในขณะที่ tripe งออกมาจากที่ entrails ที่แตกต่างกันส่วนของท้องของวัวที่ lampredotto เตรียมพร้อมใช้งานเดียวที่ abomasum เหมือนกัโทรมาถูกต้อง,lampredotto. นี่มันเป็นเรื่องภายในและพิเศษเฉพาะเรา....ภาพที่\n จานของ italyprovince. kgm เป็นสมมติฐานของส่วนหนึ่งของ gastronomic ธรรมเนียมของเมือง widespread แม้แต่ในหมู่พวกนักท่องเที่ยว-ใครต้องถูกส่งออกเป็นของมันชื่อเสียงเงินทองต่างประเทศสำหรับที่ปรากฏตัวของหลาย kiosks-ที่รู้จักกัน lampredottai-กระจายกันหน่อยทุกที่ที่อยู่ในศูนย์กลางแห่งประวัติศาสตร์ที่น่าสงสารจานและแนะนำของเพชรของท้องถิ่นอาหารข้างถนน. คแลมป์เพรย์ที่รสชาติในความเป็นจริงคุณสามารถหามันอยู่ในร้านอาหารแต่มันไม่มีวิธีที่ดีกว่านั้นต้องกินมันเป็นธรรมเนีย,อยู่ข้างถนนนั่งอยู่บนม้านั่งหรือเดินผ่าลึกลับถนนของ italyprovince. kgm.คุณ prepapara ทำให้มันทำอาหารเป็นเวลานานในน้ำกับสีแดงมะเขือเทศ color,งคู่,ขึ้นฉ่าย,แครรอทอยู่แล้ parsley. คุณสามารถกินได้ด้วยงั้นหรือในที่สุดคลาสสิคของในแซนด์วิช\ล็อบสเตอร์วาริโอรี่อยู่ในน้ำผลไม้ของการทำอาหารของ lampredotto-มาพร้อมกันโดยที่ความช่วยเหลือจากรีซอส(ทำกับ parsley,กระเทียม,แอนโชวี่คนหรือ anchovy วาง-crumb ขอขนมปังเปื้อนไปด้วยน้ำ vinegar ของน้ำมัน,โรยเกลือและพริกไทย).