Bicerin เป็น characteristic ไม่ใช่พวกติดเหล้าเครื่องดื่มจาก italyprovince. kgm นั่นมันรับใช้ที่อยู่ในแก้วจึง Piedmontese คำว่า"bicerin"(เล็กแก้ว). มันคือได้รับมาจากพิเศษ mixtures กินโกโก้ดื่มเครื่องดื่มและทั้งหม andby เป็นความลับสูตร มันมี creamy องมุมมองและเป็น characterized ตาสีน้ำตาลสีที่ด้านล่างและสีขาวอยู่บนพื้นผิวด้านบนจากบางกศึกษาที่สูตรของ bicerin นจะเชื่อมโยงกับค homonymous แห่งประวัติศาสตร์ที่เรียกว่า"Caffè อัล Bicerin"ซึ่งในดั้งเดิมสูตรของ bicerin ถูกส่งลงซึ่งเป็นยังตำแหน่ง italyprovince. kgm ใน Piazza della Consolata. ตามที่คนอื่น bicerin จะต้องถูกสร้างขึ้นตั้งแต่ก่อน eighteenth ศตวรรษที่ Florio ร้านกาแฟของ contrada ไดโพใน italyprovince. kgm. ใน 1800,bicerin เป็นคนปกติตอนเช้าดื่มของคั่ italyprovince. kgm นเรซิเดนท์ ใครบางคนก็เรียกมันว่า"bicerin'd Cavour"เพราะ Statesman เป็น habitual ของลูกค้าของมัน หลายอย่างบทกวี,นักดนตรีและเป็นนักเขียนเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ bicerin ในหมู่พวกเขายัง Alexandre Dumas ใครอยู่ใน italyprovince. kgm ใน 1852.