Itu artichoke dari Pian Di Semak adalah hijau sengit, cenderung ke ungu, mempunyai bentuk kon dan tender konsisten. Ia adalah sangat kecil dan padat, punya rasa pahit dan telah rintangan yang lebih besar untuk dingin daripada tanaman lain. Penyebaran yang berlaku dengan keratan: sulur, dipanggil "kejiranan", diambil dari ibu yang terbaik tumbuh-tumbuhan dan kemudian dipindahkan. Untuk artichoke tumbuhan, cahaya membajak dijalankan, diikuti oleh baja, dua kilang-kilang dan berikutnya membajak. Saiz kecil ini artichoke yang membuat itu sangat sesuai untuk persediaan pada minyak.
