Izrael, Browar sprzed 13 000 lat Piwo mogło narodzić się przed chlebem. Jest to coś, co według archeologów wynika z odkrycia dokonanego w wykopaliskach archeologicznych w Górze Karmel w Izraelu. W jaskini Raqefet, używany przez starożytnych Natufiani-lud nasion nomadów, który żył w epoce paleolitu i neolitu – jako miejsce pochówku, moździerze i narzędzia zostały znalezione 13.700 lat temu. Które według naukowców będą wykorzystywane do produkcji piwa. Jest to najstarsze materialne świadectwo produkcji napoju, które mogło poprzedzać produkcję chleba. Na podstawie analizy pozostałości naukowcy odkryli obecność pszenicy, jęczmienia, roślin strączkowych, owsa. Ponieważ świadczy to o tym, jak już w tym czasie natufianie posiadali zaawansowane metody uprawy.
