Jamaicaanse Gizzada is een geliefde Jamaicaanse lekkernij, gemaakt van een combinatie van kokos, gember, bruine suiker en kruiden, allemaal in een boterdeegbakje. Je associeert de warme kruiden misschien met de kersttijd, maar in Jamaica kun je er het hele jaar door van genieten terwijl je geniet van het warme weer.