Jamestown Black Pudding ແມ່ນໄສ້ກອກເລືອດຫມູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກເມືອງ Jamestown ໃນເກາະ St. Helena ໃນມະຫາສະຫມຸດ Atlantic ໃຕ້.ໄສ້ກອກແມ່ນເຮັດຈາກເລືອດໝູ, ປະສົມກັບແປ້ງ, ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ພິກໄທດຳ, ຂີງ, ໄຄ, ແລະຜັກບົ່ວຟັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງປະສົມໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.Jamestown Black Pudding ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍຢູ່ໃນເກາະແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, toast ແລະໄຂ່. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນອາຫານທີ່ຫນັກແລະມີແຄລໍລີ່, ສະນັ້ນມັນມັກຈະກິນໃນປະລິມານຫນ້ອຍ.ສູດອາຫານ Jamestown Black Pudding ມີມາແຕ່ສະໄໝທີ່ເກາະດັ່ງກ່າວເປັນຖານກຳປັ່ນຂອງບໍລິສັດອິນເດຍຕາເວັນອອກຂອງອັງກິດ ແລະຖືກນຳໃຊ້ເປັນບ່ອນຈອດລົດສຳລັບເສັ້ນທາງການຄ້າລະຫວ່າງເອີຣົບ ແລະ ອາຊີ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ໄສ້ກອກເລືອດຫມູເປັນອາຫານພິເສດທີ່ນິຍົມໃນບັນດາລູກເຮືອແລະມັກກິນສໍາລັບທາດໂປຼຕີນແລະທາດເຫຼັກສູງ.ຖ້າທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມເກາະ St. Helena, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ລອງ Jamestown Black Pudding ເພື່ອສໍາຜັດກັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນແລະປະຫວັດສາດຂອງເກາະ. ໂຮງແຮມ, ຮ້ານກິນດື່ມ ແລະຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ໃນເກາະສະເໜີອາຫານນີ້ເປັນອາຫານພິເສດ.
