Kostol San Giovanni Battista je jedným z najkrajších a najzachovalejších príkladov Apuliánskeho románskeho štýlu v Matere. Pôvodná stavba sa datuje do rokov bezprostredne pred dvanástym storočím a bola dokončená v roku 1233, v tomto období bol kostol známy ako Santa Maria La Nova a bol miestom recepcie pre Augustiniánskych kajúcnikov z Acconu. Keď sa mníšky presťahovali okolo konca pätnásteho storočia, kostol bol opustený a zostal nevyužitý až do roku 1695, v ktorom Monsignor Del Ryos schválil jeho opätovné otvorenie, aby sa uctieval a dal mu meno, podľa ktorého ho poznáme dnes. Je prístupná cez pôvodne bočnú fasádu, hlavná bola začlenená v roku 1610 do výstavby priľahlej budovy, ktorá mala plniť funkciu nosokomia. Vyniká jemne zdobený portál,ružové okno zdobené rafinovanými ozdobami a socha sv. Vpravo od portálu má fasáda zodpovedajúca apside štruktúru veľmi blízku pôvodnej. Prvok, ktorý najviac charakterizuje tento kostol, je typicky stredoveká vnútorná architektúra, ktorú je možné obdivovať vďaka iniciatíve opáta Marcella Morelliho, ktorý sa v rokoch 1920 až 1930 rozhodol odstrániť kryt osemnásteho storočia. Kostol má latinský kríž a pozostáva z 3 námorných lodí rozdelených štvornásobnými stĺpmi; na nich stoja pološtičky a hlavné mestá, ktoré majú veľmi prepracované a mimoriadne rozmanité dekorácie. Z pilierov sa vyvíjajú veľké oblúky, ktoré tvoria krížové klenby.
