Jantar Mantar je najväčšie slnečné hodiny na svete. V roku 1728 vyslal Sawai Jai Singh II, rajah z Jaipuru, svojich vyslancov po celom svete, aby zhromaždili čo najpresnejšie astronomické údaje. Keď sa vrátili, Jai Singh nariadil výstavbu komplexu Jantar Mantar v Dillí, monumentálneho astronomického observatória postaveného úplne z kameňa a založeného na astronomických tabuľkách francúzskeho matematika Phillipe de la Hire. Vo všetkých Sawai Jai Singh postavil celkom päť observatórií, s najväčším v jeho rodnom meste Jaipur.