Jantar Mantar je najveći sunčani sat na svijetu. 1728. godine Sawai Jai Singh II, Raja Jaipur, poslao je svoje izaslanike širom svijeta kako bi prikupio najtočnije astronomske podatke. Kad su se vratili, Jai Singh naredio je da u New Delhiju izgradi kompleks Jantar Mantar-monumentalni astronomski opservatorij izgrađen u cijelosti od kamena i temelji se na astronomskim tablicama francuskog matematičara Philipa de la gira. Ukupno, Sawai Jai Singh izgradio je ukupno pet opservatorija, od kojih je najveći u svom rodnom gradu Jaipuru.
