Jantar Mantar to największy na świecie zegar słoneczny. W 1728 roku Sawai Jai Singh II, Radża z Jaipuru, wysłał swoich wysłanników na cały świat, aby zebrali jak najdokładniejsze dane astronomiczne. Po powrocie Jai Singh nakazał budowę kompleksu Jantar Mantar w New Delhi, monumentalnego obserwatorium astronomicznego zbudowanego w całości z kamienia i opartego na astronomicznych tablicach francuskiego matematyka Phillipe de la Hire. We wszystkich Sawai Jai Singh zbudował łącznie pięć obserwatoriów, z największym w swoim rodzinnym mieście Jaipur.