Escondido en la Kasbah de Oudayas se encuentra el refugio de los Jardines de Andalucía, un parque aislado para pasear y tomar aire fresco en los calurosos días de verano, o relajarse después de un duro día de turismo. A pesar de su nombre, fueron diseñados por un arquitecto paisajista francés en el siglo XX, pero cualquiera que haya estado en Andalucía reconocerá al instante la influencia de sus elementos acuáticos y fuentes, por no hablar de esas típicas fragancias que recuerdan a la Alhambra. Aunque es un lugar emblemático de Rabat, también es cierto que puede dar la impresión de estar abandonado, con sus arcos y su estructura necesitada de restauración, pero es precisamente esa decadencia la que da a este remanso un encanto especial y enigmático. Por último, puede completar su jornada en el salón de té situado junto a los jardines. Un lugar muy popular entre los lugareños, donde podrá degustar uno de los mejores tés a la menta de la ciudad.
