Podłoże miasta Osimo jest poprzecinane gęstą siecią tuneli i podziemnych komór wydrążonych na kilku poziomach, co czyni to miejsce miejscem pełnym tajemnic. Znajdowała się tu najstarsza osada Templariuszy w latach 1167 - 1317.Jaskinie to podziemne miasto do powolnego odkrywania, cenna skarbnica strzegąca płaskorzeźb o tematyce religijnej, a nawet ezoterycznej. Podziemne Osimo jest labiryntem przesiąkniętym starożytną symboliką alchemiczną, której dużą część można przypisać obecności Rycerzy Maltańskich i Templariuszy, którzy odbywali tu swoje inicjacje. Ponadto, labirynty te są również zaludnione przez ryciny, fantastyczne potwory i posągi pogańskich bóstw, takich jak Mitra i Dionizos. Do tej pory zbadano nie mniej niż osiemdziesiąt osiem jaskiń i nisz, rozciągających się na długości nie mniej niż 9000 metrów, na różnych poziomach i płaszczyznach, połączonych szybami: niekończący się labirynt tuneli wydrążonych ręcznie w piaskowcu.Grotte del Cantinone wiją się na odcinku około 300 metrów poniżej Mercato Coperto i Sanktuarium San Giuseppe da Copertino.Gdy tylko zejdzie się na dół, uderza nas widok śladów pracy człowieka na kruchych ścianach piaskowca. Użyte rudymentarne narzędzia do kopania sugerują, że tunele zostały rozbudowane w średniowieczu, ale ich pochodzenie może być znacznie starsze i sięgać aż do czasów Rzymian i Pikenów, co sugerują starożytne studnie z ich pedarami.Na skrzyżowaniach można być nieco zdezorientowanym, ale pamiętajmy, że kiedyś głównym celem było właśnie odstraszenie i rozproszenie ewentualnych intruzów i wrogów. Możecie być spokojni: przewodnik w tym miejscu wskaże Wam małą stratę, aby nie skręcić w złą stronę.Płaskorzeźby i figury, które można podziwiać w Grotta del Cantinone są czysto religijne i wyrażają rytualne użycie kultu.Groty na Piazza DanteSchodząc do starych piwnic eleganckiego Palazzo Fregonara-Gallo, za zakurzonymi beczkami, można przekroczyć próg prawdziwie sugestywnego podziemnego świata: to Grotte di Piazza Dante.Rozmieszczone na dwóch poziomach, na głębokości 10,5 metra od placu, od którego wzięły swoją nazwę, groty te wydają się być nowsze niż te w Cantinone, ale zaskoczą Cię obecnością enigmatycznych płaskorzeźb i ezoterycznej symboliki, pochodzących z końca XVIII i początku XIX wieku. W pałacach powyżej, z widokiem na plac, mieszkały postacie historycznie związane z Carbonerią i zrzeszone w lożach masońskich, takie jak hrabia Cesare Gallo. Na powierzchni znajdziemy również Palazzo Campana, siedzibę ważnego kolegium chłopięcego założonego na początku XVIII wieku, które z pewnością było nośnikiem myśli oświeceniowej w mieście. Nietrudno więc sobie wyobrazić, że ci szlachetni i uczeni panowie schodzili ze swoich kwater, aby spotkać się w podziemnej okrągłej sali i z dala od ciekawskich oczu odprawić rytuały inicjacyjne.W czasie II wojny światowej jaskinie te, podobnie jak inne, były wykorzystywane jako bunkry przeciwlotnicze, ale tutaj największe wrażenie robi ogromna ilość dat i nazwisk wyrytych na ścianach jako dowód tych trudnych czasów.Jaskinia SimonettiHipogeum rozciągające się pod Palazzo Hercolani Fava Simonetti jest czymś wyjątkowym.Zawiera symbol Trójpasa, prawdopodobnie najlepiej zachowany we Włoszech spośród dotychczas znalezionych. Mówi się, że templariusze używali go do oznaczenia świętego dla nich miejsca lub wskazania koncentracji poszczególnych energii tellurycznych.Wśród ośmioramiennych krzyży uderza natomiast krzyż patentowy wykonany z terakoty, który wydaje się być osadzony w piaskowcu. Dalsze ślady zdają się potwierdzać badania uczonych, którzy tropią te symbole z powrotem do Hierosolimitów i Szpitalników Maltańskich, zakonów wywodzących się od templariuszy, do których należeli niektórzy członkowie szlachetnych rodzin Sinibaldi i Simonetti rezydujących w pałacu.Eksplorując głębokie tunele, w pewnym momencie natrafia się na małe pęknięcie w niszy poniżej okrągłej sali w jaskini. Fascynujące jest myślenie, jak ten otwór mógł pozwolić ewentualnym adeptom słyszeć, ale nie widzieć twarzy uczestników spotkania.Jaskinia Simonetti jest własnością prywatną, nie jest więc sztucznie oświetlona jak jaskinie Cantinone czy Piazza Dante i aby ją zwiedzić najlepiej zabrać ze sobą latarkę, choć trasa jest zawsze poprowadzona i sugestywnie oświetlona świecami.
