Chlpatý krab (??) 300.000 štvorcových metrov Gucheng Lake v Nanjing Južné predmestia plemená niektoré najchutnejšie Chlpaté kraby v národe. Každú jeseň medzi polovicou septembra a polovicou októbra Gucheng County hodí veľký festival na oslavu zbernej sezóny jazerných pochúťok. Miestnym spôsobom, ako si tieto kôrovce vychutnať, je ich napariť, otvoriť škrupiny a potom mäso ponoriť do octu.