Jazero vzniká z priehrady Occhito Dam.Priehrada bola postavená koncom 50. rokov 20. storočia s cieľom pokryť potreby vody v provincii Foggia. Výstavba priehrady sa začala v roku 1957 a trvala do roku 1966, teda dobrých deväť rokov. Je to určite jedna z najväčších zemných priehrad v Taliansku a stena priehrady sa nachádza v úzkej rokline vyhĺbenej riekou Fortore, ktorá ju neustále napája krištáľovo čistou vodou. Jazero dosahuje maximálnu hĺbku 198 m a objem 300 miliónov metrov kubických. Návštevníka zaujme nádherná symbióza, ktorá existuje medzi týmto umelým jazerom a okolitými dedinami. Zdá sa, akoby sa ničoho nedotkol čas, akoby ruka človeka nikdy neexistovala.
