Jembatan Saracens benar-benar tempat yang indah untuk struktur dan kuno dan juga untuk tontonan Sungai Alcantara menggali batu lavica.Si ini adalah salah satu yang paling indah bangunan abad pertengahan di Sisilia. Dibangun pada Simeto di abad kesembilan ,dan asal Romawi, memiliki sebuah lengkungan sentral yang elegan dan akut keenam dan sisi yang lebih kecil (putaran dan akut keenam). Ini menghubungkan kotamadya Adrano, di provinsi Catania, dan Centuripe, di Provinsi Enna.