Jepang: Mochi

Kasedhiya ing meh kabeh kutha ing Jepang, sampeyan bisa uga salah sijine es krim bunder cilik iki minangka macaroons. Es krim dibentuk dadi bunderan ukuran cokotan.Jeneng lawas diarani "mochi (餅)," padha nggunakake karakter Cina (pin). Ing jaman Nara, warga lokal wis maca minangka "Kusamochi". Ing China, iki nuduhake manisan panggang sing digawe saka glepung gandum. Kajaba iku, beras ketan kukus diarani "Martu" utawa "Two-par". Etnis minoritas ing China kidul-kulon utamane mangan. Martu lan mochi diyakini ana hubungane kanthi etimologis lan diarani kue beras ing Taiwan lan Okinawa.Dessert tradisional iki misuwur kanthi "kue beras," sing disenengi warga ing Jepang nganti pirang-pirang abad. Mochi utawa kue beras Jepang digawe kanthi ngukus beras ketan granular sing diolah minangka panganan cuci mulut. Wis suwe misuwur minangka panganan acara sing penting kanggo Taun Anyar. Jepang bisa mangan kue beras ing macem-macem wujud. Saliyane wujud lan ukuran sing beda, bahan-bahan sing digunakake kanggo ngubur ketan lan bumbu sing digunakake kanggo nyemplungake uga digunakake ing panganan tradisional Jepang kayata "Zōni utawa sup kue beras" lan panganan cuci mulut Barat.Kanthi mung 100 kalori saben pop, sampeyan kudu nyicipi paling sethithik sawetara mochi sadurunge pindhah menyang wisata liyane (lan luwih akeh mochi).