Ada lebih dari 1500 jenis yang berbeda dari sosis (sosis) dibuat di Jerman dan Anda akan menemukan warung jalan menjual mereka di mana-mana. Yang paling populer termasuk Bratwurst (sosis goreng) terbuat dari daging babi dan rempah-rempah, Wiener (Viennese), yang diasapi dan kemudian direbus, dan Blutwurst dan Schwarzwurst, yang keduanya adalah sosis darah. Carilah hidangan spesial seperti sosis Berlin (sosis dengan saus goreng di atasnya), Weisswurst, Sosis Panggang Bavaria, sosis putih yang kau kupas sebelum makan dengan mustard manis, dan Nuremberg\ ' sbratwurst, disajikan dengan Kubis Goreng yang dimasak dengan Kubis Goreng. Dalam Thuringian, Thüringer Rostbratwurst lokal telah menerima status geografis yang dilindungi dan resep Tanggal ratusan tahun.