U prvoj polovini šesnaestog veka izgrađen je veštački bazen u đenovljanskom okrugu Lagačo, koji su meštani pogrdno nazvali "Lagasso". Ovaj bazen, koji je naručio Andrea Doria, izgrađen je u blizini veličanstvene palače s pogledom na more i okružen talijanskim vrtom s fontanama koje se napajaju vodama Lagaccio. Akvadukt, koji je završavao sa javnom praonicom, uzimao je vodu iz bazena i distribuirao je po gradu.Nakon toga, vlada Serenissima Republike Genove koristila je vode Lagaccia za hranjenje tvornica baruta koje su bile zasađene u dolini Rio San Tomaso. Tokom zime, voda akumulacije se smrzavala i djeca iz susjedstva su klizala po zaleđenoj površini, dok su ljeti skakali da se kupaju. Međutim, prema kronikama tog vremena, bilo je mnogo slučajeva utapanja.Sedamdesetih godina prošlog vijeka Lagaccio je popunjen i zamijenjen fudbalskim igralištem. Međutim, okrug i umjetni bazen koji ga je nekada karakterizirao postali su poznati u cijelom svijetu po istoimenom đenovljanskom keksu, koji je proizvodila mala lokalna pekara od 1593. godine. I danas se đenovški keks Lagaccio smatra tipičnim keksom. Genove par excellence.
