Jezero in piškotek

V prvi polovici 16. stoletja so v genovskem okrožju Lagaccio zgradili umetni bazen, ki so ga domačini slabšalno imenovali "Lagasso". Bazen, ki ga je naročil Andrea Doria, je bil zgrajen v bližini razkošne palače s pogledom na morje in obdan z italijanskim vrtom s fontanami, ki jih je napajala voda reke Lagaccio. Akvadukt, ki se je končal z javno umivalnico, je zajemal vodo iz bazena in jo raznašal po mestu.Pozneje je vlada Genovske republike Serenissima uporabljala vodo iz Lagaccia za oskrbo tovarn strelnega prahu, ki so bile ustanovljene v dolini reke Rio San Tomaso. Pozimi so vode v bazenu zamrznile in otroci iz soseske so drsali po zamrznjeni površini, medtem ko so poleti skakali v vodo in plavali. Vendar je bilo po podatkih iz takratnih kronik veliko primerov utopitev.V sedemdesetih letih 20. stoletja so Lagaccio zasuli in na njegovem mestu zgradili nogometno igrišče. Vendar sta soseska in njen nekdanji rezervoar postala svetovno znana po istoimenskem genovskem piškotu, ki ga od leta 1593 proizvaja majhna lokalna pekarna. Še danes velja genovski piškotek Lagaccio za tipičen genovski piškotek par excellence.