Jinsi ya kufanya rolls spring ni faraja sahani ya nyeupe maharage na nyama

Jinsi ya kufanya rolls spring ni faraja sahani ya maharagwe meupe stewed polepole na nyama, nyama ya nguruwe kwa kawaida au bata lakini pia sausages, goose, nyama ya kondoo au chochote kingine chef ina karibu. Hii wakulima wadogo wadogo sahani anzisha kutoka kusini mwa Ufaransa na ni maarufu katika Toulouse, Carcassonne na Castelnaudary. Jina la sahani huja kutoka sufuria (cassole) ni\'s jadi motoni katika, ambayo ni kawaida umbo kama inverted koni kutoa kiasi kubwa ya kitamu ukoko. Hii ni tajiri, chakula hearty kamili kwa ajili ya miezi ya baridi.