Au départ de Dakar, Joal Fadiouth est facilement accessible en taxi brousse, le classique sept places africain. Si vous connaissez le Sénégal, et l'Afrique de l'Ouest en général, vous savez que le taxi brousse est une grosse voiture - souvent maintenue par du fil de fer, des clous et du ruban adhésif - utilisée pour transporter sept personnes, chauffeur non compris.La grande particularité du taxi brousse est de partir lorsque toutes les places ont été occupées ou, mieux dit, payées. Joal Fadiouth est un village de pêcheurs situé sur une petite île au bout de Petite Cote. Il s'agit d'une bande de terre entièrement recouverte de coquillages, résultat de l'accumulation constante de coquillages faite par les habitants de la région au cours des siècles.Habité principalement par l'ethnie sérère, Joal est l'une des plus importantes zones de pêche du pays. Ceci, en plus de sa position stratégique sur la carte et du fait qu'elle a été le lieu de naissance de Léopold Senghor, le premier président de la République du Sénégal, fait de Joal, malgré sa taille modeste, un centre important dans l'économie du pays. L'un des moments les plus intenses que l'on peut vivre à Joal, qui la voit s'éveiller de son long sommeil quotidien, est l'arrivée des pirogues des pêcheurs : les attendent des femmes, des enfants et des personnes âgées qui semblent travailler à la pièce comme dans une chaîne de montage, en ramassant les poissons, en les nettoyant et en les mettant dans des boîtes prêtes à être vendues.L'île, également connue sous le nom de "Shell Island", ne fait que 500 mètres de long et ses habitants se sont toujours consacrés à la collecte et au commerce de mollusques de toutes sortes, principalement des huîtres et des coquilles Saint-Jacques. Les coquillages entassés depuis des siècles ont été utilisés pour construire des maisons, des églises, des mosquées et tout autre bâtiment de l'île, y compris les routes et le petit cimetière d'où jaillissent de splendides décorations. Les briques sont mélangées à des fragments de coquillages et les plus beaux sont utilisés pour la décoration.
